Треска с луком и перцем

Не знаете, как вкусно приготовить треску? Приготовьте треску с луком! Добавив при этом немного вина для аромата и сладкого болгарского перца для сладковатого вкуса. Треска с луком и перцем – отличное блюдо, приготовленное на гриле, которое позволит Вам побаловать себя и своих родных вкусненьким.

Треска с луком
Треска с луком и перцем

Продукты:

Треска (филе) – 1 кг
Лук – 4 шт.
Сладкий перец – 6 шт.
Белое сухое вино – 400 мл
Томатный соус – 80 гр.
Подсолнечное масло – 60 мл
Лимонный сок – 40 мл
Соль – по вкусу

Приготовление:

Филе трески помыть и порезать порционно, сложить в глубокую емкость. Смешать вино с лимонным соком, томатным соусом и маслом. Залить маринадом треску. Поставить в прохладное место на 2 часа.
Сладкий перец нарезать крупной соломкой, лук – кольцами. Замаринованные кусочки трески вместе с луком и перцем выложить на решетку и жарить над углями минут 15. Треска с луком и перцем готова!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?