Свиной шашлык со сметаной и медом

Если Вы любите свиной шашлык, но хочется к нему добавить что-то новенькое, тогда шашлык с медом и сметаной – это именно то, что Вы ищете. Мед придаст мясу легкий сладковатый вкус, а сметана сделает его более нежным. Свинина с медом и сметаной – это отличный вариант для любителей свинины, которые любят поэкспериментировать. Также свиной шашлык с медом и сметаной имеет еще один плюс – это быстрота мариновки. Если у Вас есть веселая компания, мясо и мангал, но совсем нету времени на маринование, тогда свинина с медом и сметаной Вам отлично подойдет.

Свинина со сметаной
Свиной шашлык со сметаной и медом

 

Продукты:

Свинина – 2 кг
Лук – 2 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Мед – 3 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

 

Приготовление:

Мясо помыть и порезать на куски (4*4 см). Лук потереть на мелкой терке, чеснок порезать пополам. Смешать мясо с луком, чесноком, медом, сметаной, солью и перцем. Мариновать мясо при комнатной температуре около часа.
Нанизать мясо на шампура и жарить на углях 30 – 40 минут. Свиной шашлык с медом и сметаной готов!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?