Шашлык из баранины по-башкирски

Приготовив баранину по-узбекски и шашлык из баранины по-киргизски, почему бы нам не попробовать еще и шашлык из баранины по-башкирски. Это быстрый рецепт шашлыка, не требующий длительного маринования. Быстро, вкусно и просто!

Шашлык из баранины по-башкирски
Шашлык из баранины по-башкирски

Продукты:

Баранина (лучше мякоть задней ноги) – 1 кг
Лук – 4 шт.
Виноградный сок – 150 мл
Соль – по вкусу
Петрушка – пучок
Укроп – пучок

 

Приготовление:

Баранину нарезать порционными кусочками, посолить. Лук нарезать кольцами. Мясо нанизать на шампура, чередуя с луком. Жарить над углями, периодически сбрызгивая виноградным соком.
Готовый шашлык нарезать тонкими ломтиками и посыпать мелко рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>