Шампиньоны с сыром

Шампиньоны на гриле мы уже готовили, попробуем приготовить на гриле шампиньоны с сыром, добавив немного чеснока. Это отличное ароматное блюдо, которое может быть как отдельной закуской, так и дополнительным гарниром к мясу. Главное условие вкусных шампиньонов с сыром – это немедленное их поедания после приготовления!

Шампиньоны с сыром
Шампиньоны с сыром

 

Продукты:

Шампиньоны (средние) – 15 шт.
Сыр твердый (любой, какой больше нравится) – 100 гр.
Сливочное масло – 60 гр.
Чеснок – 2 зубчика

 

Приготовление:

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Хорошенько растереть со сливочным маслом.
Шампиньоны промыть и удалить ножки. Смазать шампиньоны маслом с чесноком и выложить на решетку. Обжарить на углях 5 минут. Посыпать шампиньоны сыром, натертым на крупной терке, и держать над углями еще минуты две, пока сыр не расплавится.
Шампиньоны с сыром готовы!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?