Рыба в сухарях

Предлагаем Вам приготовить рыбу в сухарях, настоящую золотую рыбку, которая исполнит Ваше гастрономическое желание и порадует Вас хрустящей корочкой и приятным имбирно-мускатным вкусом. Рыба в сухарях – это сочетание простоты и изысканности. Приготовьте рыбу в сухарях, и Вы убедитесь, что такое возможно.

Рыба в сухарях
Рыба в сухарях

Продукты:

Рыба (подойдет любая, какая Вам больше нравится; можно взять филе) – 1 кг
Растительное масло – 50 мл
Горчица – 20 гр.
Сухари панировочные – 100 гр.
Сухой имбирь – 1,5 ч.л.
Мускатный орех – 1 ч.л.
Красный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:

Рыбу очистить, выпотрошить, помыть и порезать на порционные кусочки. Каждый кусочек натереть солью, перцем, имбирем и мускатным орехом. Смешать масло с горчицей и этой смесью смазать кусочки рыбы. Обвалять рыбу в панировочных сухарях, выложить на решетку и жарить над углями минут 15. Рыба в сухарях готова!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?