Нежный шашлык из курицы

Существует множество рецептов шашлыка из курицы, но нежный шашлык из курицы – это простое, но очень вкусное блюдо на мангале, для приготовления которого необходимы те продукты,  какие обычно есть в Вашем холодильнике. В данном случае простота рецепта нежного шашлыка из курицы не делает его вкус “простым” и неприметным, а даже наоборот,  подчеркивает сладковатый вкус курицы.

Нежный шашлык из курицы
Нежный шашлык из курицы

Продукты:

Куриное филе – 2 кг
Майонез – 350 гр
Лук – 4 шт (средние)
Лимон
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками (4*4*4), лук – кольцами. К куриному филе добавить лук, соль, перец, сок половины лимона и майонез. Хорошо перемешать и поставить мариноваться в холодильник (минимум на 3 часа).
Филе нанизать на шампура. Жарить до готовности, приблизительно 25 – 30 минут, часто переворачивая и смазывая маринадом.
Готовый нежный шашлык из курицы подавать со свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?