Курица с болгарским перцем

Курица с болгарским перцем – это отличное сочетание нежного куриного мяса и сладкого сочного перца. Приготовьте курицу с болгарским перцем на гриле, и на одно любимое блюдо из гриль меню у Вас станет больше.

Курица с болгарским перцем
Курица с болгарским перцем

 

Продукты:

Куриное филе – 1 кг
Болгарский перец – 200 гр.
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 50 мл
Оливковое масло – 50 мл
Растительное масло – 30 мл.
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу

 

Приготовление:

Филе промыть и порезать на порционные кусочки, сложить в глубокую миску, посолить, поперчить. Добавить оливковое масло, лимонный сок, мелко порезанным чесноком и поставить в холодильник минут на 40.
Перец помыть и порезать квадратиками, приблизительно такого же размера, как и курица.
Решетку для гриля предварительно смазать растительным маслом и выложить на нее курицу и перец. Также можно нанизать курицу на шпажки, чередуя с перцем, и выложить на решетку. Жарить над углями до образования аппетитной золотистой корочки. Курица с болгарским перцем готова!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?