Горбуша с лимоном

Горбуша – отличная рыба для приготовления на гриле, так как ее мясо плотное, “держится кучи”, не разваливается. А ее вкус непревзойденный, его нельзя испортить приправами, его можно только подчеркнуть.

Горбуша с лимоном, приготовленная на гриле, – это отличный рецепт для любителей рыбы, которые хотят побаловать себя чем-то вкусненьким и простым в приготовлении.

Горбуша с лимоном
Горбуша с лимоном

Продукты:

Горбуша – 700 гр
Кориандр – 1/3 ч. л.
Душица – 1/2 ч. л.
Майоран – 1/2 ч. л.
Лавровый лист – 1шт
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Лимон – 1 шт

Приготовление:

Горбушу очистить, помыть и порезать кусочками или на стейки. Сложить в миску. Лавровый лист раскрошить и вместе с солью и остальными приправами добавить в рыбу. Тщательно перемешать. Поставить рыбу в холодильник на 3 часа, мариноваться.
Замаринованную рыбу выложить на гриль и обжаривать с двух сторон 20 минут. Подавать, предварительно полив лимонным соком. Горбуша с лимоном готова!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?