Свиной шашлык с виноградом

Продукты:

Свинина – 1,5 кг
Белый виноград – 300 гр.
Соль – по вкусу
Тимьян – щепотка
Черный перец – щепотка
Масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление:

Мясо помыть и порезать на куски (4*4). Для приготовления маринада выжать сок с винограда, добавить растительное масло, соль, перец и тимьян. Замариновать мясо и оставить на 2-3 часа.
Мясо нанизать на шампура и жарить на углях минут 40.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?